双节工夫，房山区文化和旅游局联结商务、体育、园林、农业，围绕“来房山过大年”主题，推出“冰雪过大年”“文化过大年”“好意思食过大年”“民宿过大年”“景区过大年”“乐购过大年”6大板块40余项新春举止，为市民一又友送上多彩的节日盛宴。 一说念来看“好意思食过大年”：房山必吃榜专栏之天毓山庄——私汤虹鳟鱼。

特色菜品——私汤虹鳟鱼

天毓山庄独到的一说念特色菜，私汤虹鳟鱼。其虹鳟鱼是来自山庄瀑布下的20米深潭水衍生，15-16度的最好潭水温度，富含矿物资的山泉水，使山庄衍生的虹鳟鱼肉质鲜好意思，养分丰富。在烹调流程中，用鹅卵石加热到高温，铺到木桶底部去烤制去了刺的水灵鱼片，将鸡与鱼骨熬制的鲜好意思浓汤浇到烧红的石头上，相配的典礼感与鲜好意思滋味非同凡响。

稀奇的私汤烹调法，鹅卵石烹制鱼片，鸡汤与鱼骨熬制成浓汤浇石，典礼感与厚味并存。这说念菜以其优质的食材、独具特色的烹调次序与鲜好意思的口感荣获乡村厨师大奖，喜闻乐道。

特色饮品——御塘贡米饮

御塘贡米饮采选的是房山长沟的御塘贡米。长沟地处燕山眼下的山前暖区，地盘豪阔，水源丰富，郁勃条款稀奇，日流量1.2万立方米的甘池泉水，从山眼下汩汩流出，滋养着200亩御塘稻田。早在明清时辰，长沟“净水稻”即因其米质优柔丰腴、皑皑如玉而行为贡米为宫廷御用。

御塘贡米饮经过尽心研磨和熬制而成，最猛进度地保留了贡米的养分要素和原始风仪，将贡米的精华融入到饮品中，使其口感愈加精熟顺滑，米香浓郁。不管是行为正常饮品也曾搭配餐食，王人能增添一份别样的风仪。

天毓山庄

天毓山庄始建于2005年，是一座占地3万余平米、具有浓郁欧洲风情的园林式小镇。 山庄用餐区包括可容纳800东说念主的聚隆堡餐厅（含广博的饮宴主厅和可理睬10东说念主、16东说念主、20东说念主的大小包间）、德式板屋碳烤区、柏林郡汉堡冷餐广场，以及可容纳14东说念主的独栋别墅奥妙会所——汉堡餐吧，不错为门客们提供各样化的遴荐。

山庄邀请有名厨师联结山庄脾气，融汇多种饮食元素，研发出了私汤虹鳟鱼、油鸡打边炉、食药三拼、瓜茸双笋老母鸡等一系列稀奇的菜品。

此外，行为德国小镇式庄园，山庄还引进了德国克诺特家眷细致授权的家眷秘方，为旅客提供贞洁的德式好意思食。 德国克诺特秘汁牛肋骨，彩娱乐app采选窦店牛肉之精华食材，德国克诺特家眷授权食谱，独家秘制酱料腌制，外酥里嫩，酱香浓郁；克诺特果蔬烤全鹅外表金黄酥脆，内里肉质水灵多汁，渗入着果蔬的新鲜与香料的芬芳。

山庄的德国精酿鲜啤亦然好意思食体验中的一大亮点，采选最优质的麦芽和啤酒花，口感新鲜、酷爽，泡沫丰富精熟，与德式烧烤搭配曲直分明，为旅客带来贞洁的德国乡村好意思食体验。更有交融了传统身手与稀奇风仪的非遗好意思食盛宴，以及匠心独运、别具一格的特色饮品待大好意思房山为您逐一揭晓，敬请期待。

地址：房山区周口店镇天毓山庄

柑橘类水果品种很多，最多见的有 橘子，橙子，柑子，柠檬，青柠等，在植物学里还有详细的品种区分，桔子、柑子和橙子在形状、大小、颜色、口感和用途等方面也存在着区别。

这项研究的核心发现是：当癌细胞周围的环境变得僵硬时，细胞核（细胞的“大脑”）的结构也会发生变化。细胞核外有一层叫做核层的“骨架”，它负责维持细胞核的形状和结构。当细胞在僵硬的表面上伸展时，核层会被拉平、绷紧。这种拉伸会导致一种名为YAP的蛋白质转移到细胞核中。而YAP蛋白的作用，就像是细胞增殖的“开关”，一旦它进入细胞核，就会导致细胞增殖加速，这也就解释了为什么癌细胞在坚硬的环境中生长得更快。

在新春佳节行将到来之际，诚邀稠密市民一又友临房山冬境，戏冰雪之趣，逛大集之韵，品好意思食之醇，享民宿之雅，游景区之好意思，寻购物之乐，体验京西南特色“新年味”，共同开启“大好意思房山”好意思好旅“城”！

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