为助力武汉竖立海外耗尽中心城市和旅游强市，迷惑旅客来武汉，拉动餐饮耗尽、栽培武汉餐饮在中国餐饮百强榜单数目，开展的武汉“十大名菜”评比彩娱乐合作加盟飞机号@yy12395，参预了2024年武汉市东说念主民政府责任陈述。行为赢得了市商务局等8个部门指挥，在武汉广电集团、长江日报集团、武汉农业集团、武华文旅集团、武汉地铁集团、武汉公交加团、省烹调货仓行业协会、省团餐协会、省调味品协会、市生意总会、市食物工业协会复古，好意思团、饿了么、抖音平台参与，行为赢得东说念主民日报、新华社、东说念主民网、央视频、湖北日报、湖北发布、湖北省政府网、极目新闻、湖北电视台、湖北经视、陇上频说念、武汉发布、网易新闻、当天头条、新浪湖北、百度新闻等媒体的遒劲报说念。从2024年1月4日启动以来，行为有9600余万东说念主默契，3500多万东说念主参与，610万东说念主投票聘请，4月29日，发布了武汉东说念主喜闻乐道的“十大名菜”。回话了：旅客来武汉吃什么？市民在武汉吃什么？
武汉“十大名菜”榜单出炉后，雄伟市民和旅客愈加存眷，到武汉何处吃？哪个餐厅最正统？由于莲藕和洪山菜薹等食材冬天质料最佳，首场百东说念主百炉百厨同煨排骨藕汤争霸赛，于11月13日在武汉杂技厅举办；第二场于12月4日在昭节天旺角，举办鱼头泡饭、新农牛肉争霸赛；第三场于12月9日在湖锦酒楼三阳店，举办清蒸武昌鱼、辣得跳、油焖小龙虾争霸赛；第四场于12月17日在丽华园宴集艺术中心，举办黄陂三鲜、珍珠圆子争霸赛；第五场于12月22日在九龙大货仓雄楚店，举办腊肉炒洪山菜薹、红烧团鱼争霸赛，以及耗尽者提名的红烧鮰鱼、牛三鲜、糍粑鱼3说念菜品比赛。
伸开剩余78%为了让评比公道、公正、公开，按照商务局条目，组委会对比赛律例进行了立异和严谨的安排。由餐饮行家、闻明行家、文化学者、资深媒体东说念主、平台代表构成评委团和监审团，餐厅争霸赛竞技部分当天公布得分，分数权重占60%；还对参赛餐厅的综称身分进行评审：其中历史传承度占5%，品牌闻明度占5%，阛阓招供度由线上耗尽者评价占15%，门店耗尽者评价占15%；通过上述得分产生武汉“十大名菜”十大餐厅、东说念主气餐厅、推选餐厅，组委会当天通过武汉餐饮业协会的揣度媒体向社会公示5天，无异议后，最终细则获奖餐厅名单，于1月12日，在东方开国大货仓宴集大厅举行受奖典礼。
出席行为的教学和嘉宾：武汉市商务局党组布告、局长余力军，市政协文史委副主任阮祥红，武汉市政协文史处处长朱伟峰，市农业农村局副处长廖艳华，市总工会社会谐和部部长、市餐饮行业工会主席何宝清，文旅局产业处副处长屈波，市阛阓监管局餐饮处副处长夏艺，广水市委布告杨光胜，广水市东说念主民政府党构成员、副市长陈翠，广水市东说念主民政府办公室党构成员、副主任吴兰华，广水市总工会党组布告、常务副主席张运丹， 中国象棋特级行家柳大华，国度一级演员、湖北省曲艺家协会主席陆鸣，国度一级演员赵卫国，九有通集团党委布告田超华。
出席行为的餐饮行业嘉宾：天津烹调协会常务副会长兼秘书长孔令涛，江西省餐饮烹调行业协会副会长、广州烹调协会会长梁日东，武汉市老字号协会会长张绪明，襄阳烹调货仓行业协会会长黄永祥，彩娱乐宜昌烹调货仓行业协会会长马建林，广水市饮食文化协会名誉会长陈顺刚，广水市饮食文化协会副会长张杰，广水市饮食文化协会副会长钟巧红，武汉餐饮业协会常务副会长兼秘书长李望林、监事长陈占，中国餐饮文化行家、武汉大学中国文化参谋中心参谋员方爱平，中国餐饮文化行家、华中师范大学博士生导师姚伟钧，楚菜文化行家、湖北省社科院楚文化参谋所长处张硕，中国资深级烹调行家、湖北经济学院训诲余明社，武汉商学院原副院长涂开国，亚洲四大名厨王海东，武汉商学院原党委布告王辉亚，武汉商学院客座训诲、《食话强说》好意思食博主李继强，武汉餐饮业协会常务副会长、副会长、常务理事、会员单元380余东说念主参加行为。
美丽的衡水市第十四中学校园，一方孕育英才的摇篮！这里不仅有书声琅琅，更有着别具一格的校园文化，在智慧与书香交相呼应中，陪伴学生健康成长，成才！
湖北省烹调货仓行业协会会长孙桃香，对武汉“十大名菜”餐厅争霸赛的获奖餐厅示意蛮横道贺，但愿餐厅悭吝荣誉，袭取工匠精神，坚握作念好武汉“十大名菜”，迷惑寰宇旅客，拉动餐饮耗尽，促进餐饮高质料发展。
刘国梁在受奖会上，陈述了评比武汉“十大名菜”的布景、评比的历程、下一步试验的设思。
发布武汉好意思食舆图
好意思食舆图中有湖锦、昭节天、三五醇、丽华园、九龙、大当然、 诺亚禧事汇、王府井货仓等航母餐厅；渔歌、水樂棠、云庭荟、曾宴、漢味小镇、鮰归、青禾、珈境等致密餐厅；鱼头泡饭、小蓝鲸、肥肥虾庄、老村长、乐福园、巴厘龙虾、靓靓蒸虾、大中华酒楼、楚禾宴、肖记、刘胖子、老八门、鑫小城故事、双湖园、元银甲、楚采、U你、稻中宴、夏氏砂锅、汉煨、牛把子等特质好意思食餐厅，更好地空闲市民各样化、品性化餐饮耗尽需求。
广水看成武汉的食材后花圃，广水市委常委、统战部部长刘晓界受邀参加行为，并对武汉“十大名菜”评比示意道贺。
武汉十大名菜餐厅受奖
毛铺·武汉“十大名菜”餐厅争霸赛，从2024年7月31日阐扬启动，履历了律例公布、餐厅选手报名、组建评委团和监审团，11月13日启动首场线下竞技比赛、当天公布选手得分，线上耗尽名次、线下耗尽者评价，激发全城关注、全网热议，经过12月4号的概括评比，参加餐厅争霸赛的企业，从弥远参赛企业中脱颖而出，产生了武汉十大名菜“十大餐厅”58家、“东说念主气餐厅”116家、“推选餐厅”39家的奖项。
更令东说念主期待的是，经过一年时期，雄伟市民和餐饮东说念主共同参与评比的武汉“十大名菜、十大名点”，将借蛇年春晚武汉分会场“长桌宴”的东风，让寰球华东说念主饱眼福，本次荣获盛誉的餐饮企业，必将成为寰宇好意思食青睐者关注的焦点和打卡地；2025年武汉“十大名菜”还有系列试验行为，打形成必吃的好意思食IP，再通过“请进来，走出去”的模式，进一步擦亮武汉“十大名菜”金字牌号，为楚菜走向寰宇，武汉餐饮连锁寰宇奠定坚实基础。
发布于：江西省