往昔西部格局较为稳固，传统强队地位稳固。比如掘金队，过去赛季长期占据西部榜首。然而，本赛季情况大相径庭，他们成绩下滑，现居西部第六。与此形成强烈反差的是雷霆队，即便少了霍姆格伦，依旧稳居西部第一，宛如一支崭露头角的新兴霸主。这种实力的此消彼长反映了联盟的变幻无常。各队实力起伏并非偶然，背后涉及管理、球员状态等多重因素。
这场比赛是山东主帅邱彪自离开新疆后首次回到旧东家执教。可以看出，邱彪在排兵布阵上十分用心。在上一场客场挑战山西汾酒时，他选择休息几位主力，包括克里斯、盖利、于德豪和陶汉林，这一策略既是考虑到伤病因素，也是为了本场比赛的蓄力。因此，尽管高诗岩和郭凯因发烧缺席，邱彪仍成功组织出四外援的强大阵容，克里斯、盖利、摩尔和库马杰全部出场。尤其是盖利，在经历了三场比赛的缺席后，按理应该留在济南康复，但他则特意跟随球队出征，这样的决策显示了他的决心。
界面新闻记者 | 马越
8月27日晚，海底捞发布的2024年半年报泄露，2024年上半年海底捞杀青营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；中枢谋划利润达27.99亿元，较昨年同期增长13.0%，收入与中枢谋划利润均创同期历史新高。
受净汇兑损益变动和中国大陆升值税加计抵减优惠政策取消的影响，海底捞净利润20.33亿元，较昨年同期下落10.0%。
这次财报中泄露的“中枢谋划利润”口舌国外财务讲明准则计量数据，该数据去除了利息及投资收益、税项加计扣除、汇兑损益等非主营业务关系及不成握续相貌的影响，意在泄露海底捞中枢运营相貌的事迹证实。
从门店数目来看，海底捞上半年新开11家餐厅；同期关停了一些谋划证实不达预期、增长后劲不及的餐厅，另有部分餐厅因物业调遣等其他生意原因住手营业，悉数43家。截止2024年6月30日，这家公司共谋划1343家海底捞餐厅，其中1320家位于中国大陆地区，23家位于港澳台地区。
在臆度门店运营效果方面的中枢思议翻台率上，海底捞在本年上半年的数据达到了4.2次/天，与昨年同期的3.4次/天比较增长显然，接近2019年全年4.8次/天的水平。
数据起首：海底捞财报
在以前一年“性价比”成为餐饮行业主旋律的情况下，海底捞自2023年东谈主均花消跌破百元达到99.1元后，本年上半年水平握续下滑。财报泄露，海底捞顾来宾均花消从2023年上半年的102.9元减少至2024年同期的97.4元，主要由于菜品花消结构变化及优惠加多。
海底捞在昨年最紧要的变调，等于在作念好连锁谋划的表率化处理的同期，加多个性化。
脚下海底捞的一个权贵变化，则是自便拓展副牌。在它的上半年财报中，也将多元化策略提到了更高的高度——公司决定实践“红石榴筹备”，彩娱乐合作加盟飞机号@yy12395旨在饱读吹孵化和发展更多的餐饮新品牌，鼓吹餐饮事迹革命。
比如围绕中枢的暖锅店场景，海底捞推出了更贴近平时、更高频的餐饮花消形态。从昨年驱动，海底捞在寰宇各地开设多家露营暖锅、校园暖锅、企业暖锅等。
它的副牌也在握续发力。
海底捞上半年在营创业相貌共5个，比如焰请烤肉铺子、小嗨暖锅等，类型包括烤肉、暖锅、考取快餐等，秘密了更多的价钱区间和花消者群体。不外响应在财报中的谋划数据，在新增长点方面的作用还不够显然，其他餐厅谋划收入在2024年上半年达到1.82亿元，占总收入的0.8%，与昨年同期占比0.5%比较略有加多。
对比海底捞上一波以快餐占据大多数的副牌尝试，脚下其在营的副牌，在品类关联度和业态场景上与海底捞更贴近，比喻烤肉、暖锅这么的品类已经是聚餐场景，不仅不错匹配海底捞蓝本的供应链，在偏向市集的门店选址、事迹处理培训上也能和海底捞有更多关联。
比喻海底捞近期新开的焰请烤肉铺子是集团旗下等一个烤肉品牌，首店昨年在西安开业，本年则要加速开店要领，不绝要在义乌、杭州、南京、太原等地开店。寰球点评泄露，该品牌现在东谈主均价钱在100-110元操纵。
而炸鸡品牌小嗨爱炸也于本年8月在太原开业，东谈主均40元操纵，将来2个月还将在天津、石家庄、绍兴等城市拓展。
海底捞创业委员会主教师、焰请烤肉铺子品牌首创东谈主杨华暗意，啄木鸟筹备和硬骨头筹备为多品牌的发展筛选出了优质点位，建好了“高速公路”，在此基础上，各个子品牌需要并驾都驱，融会地在高速公路上行驶。
海底捞此前于2021年11月建议的的“啄木鸟筹备”，指的是2021年际遇无边失掉后接收关店、强化部分职能部门，还原大区处理体系，强化里面处理和侦查机制，减弱业务彭胀等一系列变调；而随后2022年上半年建议的“硬骨头筹备”则是再行启动有开业可能性的门店。
但面前海底捞可能濒临更复杂、挑战也更大的餐饮竞争环境。
国度统计局数据泄露，本年1-6月，寰宇餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%；名额以上单元餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。预测将来动辄10%的高增速不再，餐饮行业迈入增速握续放缓、愈加高质料的发展新周期。
在以前一年多技艺里，寰宇的餐饮行业堕入“打开大关”与价钱战的惨烈竞争中。
天眼查App数据泄露，截止2024年6月30日的上半年，中国国内餐饮关系企业新注册量达到134.6万家，而刊出、湮灭量也达到105.6万家——接近2023年全年湮灭、刊出的餐饮企业总量。
包括呷哺呷哺、味千中国、奈雪的茶等餐饮上市公司在本年上半年还在失掉；而九毛九则净利润大跌。在餐饮行业花消信心，花消意愿和花消才略握续下探的情况下，许多餐饮品牌为了保握体量鸿沟以及中枢竞争力，不得不接收价钱战等措施，相投性价比的花消需求，但也很猛流程上削减了盈利水平。
这也意味着，在高度内卷的竞争中，海底捞在运营效果和知悉市场上还要更快东谈主一步彩娱乐，但同期也要警惕过度竞争中的市场风险。
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