环球好，我是客家东说念主啊天，今天我要和环球共享一说念家常好意思味——土豆片炒五花肉片。这说念菜色香味俱佳，简短易学，相等相宜家庭日常烹调。五花肉的肥沃与土豆的绵软口舌分明彩娱乐登陆网址入口官网，让东说念主试吃无限。
领先准备好所需要的食材：土豆：2个、五花肉：200克、青红椒：各一丝、蒜籽：2瓣、葱：1根、老干妈：1勺、油、盐、香油：适量、生粉、生抽、老抽：各适量
烹调详备措施
1.土豆去皮后切片，清洗一遍后泡在净水中，沥干水备用。
2.五花肉切片，加生抽和生粉腌制15分钟，使其愈加嫩滑。
伸开剩余66%3.青红椒切圈，蒜籽去皮后切片，葱切葱花备用。
4.热锅凉油，放入腌制好的五花肉煸炒出油，两面煎黄后盛出备用。
5.清洗锅子后，再行放油烧热，放入土豆片翻炒至五六纯属。
6.加入蒜片、青红椒圈翻炒，再放入适量的老抽上色。
7.放入一勺老干妈，再倒入炒好的五花肉一同翻炒，加一丝盐调味。
8.出锅前淋一丝香油，撒上葱花即可。
小贴士肃穆事项
1.土豆片切好后要泡在净水中，这么不错去除过剩的淀粉，防护炒的技术粘锅。
2.五花肉腌制的技术不宜过长，以免过咸。同期，煎五花肉时要用中小火，冉冉煸炒出油，这么炒出的五花肉愈加香嫩。
3.土豆片炒至五六纯属即可，彩娱乐不要炒得太烂，保抓一定的口感。
4.终末出锅前淋的香油和撒的葱花是提香的点睛之笔，不要概略。
当今，一说念好意思味的土豆片炒五花肉片就制作完成了。是不是很简短呢？快来试试吧！若是你可爱这说念菜的作念法，概略你有其他更好意思味的烹调手段，接待在指摘区留言共享哦！让咱们沿途相似好意思食的乐趣！
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发布于：广东省